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I nostri valori

Il nostro cioccolato
unicamente
RAW

Il cacao è naturalmente ricco di antiossidanti, flavonoidi e polifenoli, che sono noti per i loro benefici per la salute.

 

Mediante un'attenta lavorazione a basse temperature il  nostro cioccolato preserva maggiormente le sue proprietà nutrizionali, che ad alte temperature possono essere distrutte o in parte perse.

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Con zucchero da nettare di fiori di cocco

Il nostro cioccolato è dolcificato con zucchero da fiori di cocco, l’unico dolcificante naturale non raffinato – insieme al miele.

 

Un dolcificante eccezionale, con una storia millenaria, ottenuto dalla linfa dei fiori di cocco e con un basso indice glicemico, IG 35, a differenza dello zucchero bianco che possiede un IG 70.

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Le nostre barrette pressate a freddo

Tutte le barrette sono rigorosamente lavorate e pressate a freddo per preservarne al meglio il gusto e le proprietà nutrizionali degli ingredienti (vitamine, minerali e anti-ossidanti).

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Senza zuccheri aggiunti

Queste barrette contengono solo lo zucchero naturalmente presente nella frutta.

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Le nostre creme spalmabili con pochi ingredienti

Nel rispetto dei nostri valori utilizziamo il minor numero di ingredienti e li lavoriamo a basse temperature per esaltarne il gusto e le proprietà  nutrizionali

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