Biologico
Crudo
Non pastorizzato
 
Raccolto in Toscana dove i fattori come la disponibilità di vegetazione, la lunghezza delle stagioni, il clima, la topografia e la qualità del suolo determinano fortemente il gusto unico del nostro miele.
 
Sapore: dolciastro, maltato.
Odore: di malto, marcato.
Colore: sulle tonalità del nero-marrone scuro.
Consistenza fisica: miele liquido molto viscoso con leggera tendenza a cristalizzare.
Usi: ottimo per dolcificare le tisane e sui formaggi.