Biologico
Crudo
Non pastorizzato
 
Raccolto in Toscana dove i fattori come la disponibilità di vegetazione, la lunghezza delle stagioni, il clima, la topografia e la qualità del suolo determinano fortemente il gusto unico del nostro miele.
 
Sapore: dolce e persistente.
Odore: leggero, di fieno.
Colore: sulle tonalità del giallo chiaro.
Consistenza fisica: miele con tendenza a cristalizzare; cristalli medi.
Usi: ottimo da spalmare, per dolcificare le tisane e le macedonie.